jeudi 3 janvier 2013

Fondant lavants "after eight"

J'adore ces petits chocolats fondants à la menthe "after eight" et ils m'ont inspiré pour faire des fondants lavants pour le colis de noel de ma NSP .

Ingrédients:

  • 50% beurre de cacao blanc (pour l'hydratation et apporte de la dureté )
  • 19% cire n°3
  •   6%  HV coco
  • 12% SCI (tensioactif trés doux)
  • 12% SLSA (apporte de la mousse)
  • HE menthe poivrée
  • Fragance chocolats belges
  • Vit E
  • Cosgard.
J'adore l'odeur de ces fondants trés similaire aux vrais after eight; de plus l'he de menthe donne un coté tonifiant à ces petits fondants.

Ces fondants étaient dans le colis de noel de ma NSP.




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